宫主便当 | 减脂D180 柠檬蛋烤鸡腿
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做了近两百份的便当,所以想分享一些便当心得,给喜欢做便当的朋友们带来一些灵感😊
便当盒品牌我挑选的是【Monbento】
用到现在为止最喜欢的一款
优点:细长形双层便当盒底部窄,放进包包里不占空间,吃完便当后可叠装在一起,体积更小。饭和菜,主食和水果都可以分开盛装。材质选用食用级的PBT/PP/硅胶,重量轻、便于携带、密封性较好、可微波加热,加热时取下盒盖,每次两分钟,分两次微波就足够热了。
早上时间有限,该如何轻松准备一份便当呢?
方法有很多
1⃣️蔬菜可以提前切好
2⃣️需要入味的肉类提前一晚加料腌制放冰箱,这样做还能使其入味的更好。
3⃣️提前做好便当食材的采购和构想,若是早上醒来才想做什么,翻看冰箱里可用食材,很难轻松做好一份满意的便当。
4⃣️多掌握些快手简单食谱
5⃣️充分利用电饭煲预约功能,睡觉、做饭两不误。睡前把食材放进电饭煲,预约好时间,一觉醒来就可以用啦。
6⃣️善用超市商品,比如速冻熟制品的照烧青花鱼,上蒸锅蒸三分钟即可,比如腌菜中我常用的香辣牛膀和佃煮海带。
宫主便当 | 减脂D180 柠檬蛋烤鸡腿的做法步骤
步骤 1
便当搭配:
优质蛋白质:鸡腿肉
碳水化合物:南瓜
膳食纤维素:芦笋、胡萝卜
🍱柠檬烤鸡腿►芦笋►红枣►核桃►香辣牛蒡►南瓜胡萝卜浓汤
步骤 2
柠檬蛋烤鸡腿做法:
1⃣️鸡腿肉切块,用盐、料酒、葱姜腌制一晚
步骤 3
2⃣️铸铁锅加热,放黄油,下鸡腿煎至两面金黄,放柠檬皮,烤箱预热200℃烤约15分钟(加盖),取出后上明火,敲入鸡蛋煎至喜欢的程度,撒黑胡椒,新鲜欧芹。(全程也可煎,不用烤箱,看自己方便啦)
步骤 4
柠檬烤鸡腿,加点柠檬结果是真的味道还不错哦。每周的健身计划要求补点优质蛋白,便当盒的左上角放的这道鸡大腿肉就是很好的选择。
步骤 5
南瓜胡萝卜浓汤做法:
➊趁热将蒸熟的南瓜和胡萝卜压成泥后倒入破壁机
➋加入高汤和全脂牛奶打碎,先加适量的牛奶,再依自己喜欢的浓稠度慢慢添加,这是避免不小心把浓汤做得太稀的小方法。
菜谱创建时间:2018-08-02 18:00:49