所有材料倒在一起揉成光滑的面团，盖上保鲜膜
发酵成三倍大
用拳头👊把气泡赶走
面板上洒满玉米粉，完整地倒出面团，整形成平整的圆形，用专用模具或大小等同的碗切成七个小圆饼
切时模具上沾上干粉，以免粘黏。用布盖上醒发20分钟
烤箱预热350F度，同时炉火点着放上专用铁锅或普通铸铁平底锅抹上少许油，等待锅底烧热后放入饼坯，两面烙金黄，再送入预热好的烤箱里，烘烤6分钟（烤到三分钟时每个饼翻一面再烤三分钟）
早餐吃时可以从中间切开，放热锅上贴一下成焦黄，夹上鸡蛋火腿或香腸
也可以趁热抹上黄油和果酱
如果你用普通面粉，水量要减少，总之，水量要根据面粉的吃水量尽量揉成非常柔软又不沾手的面团，揉的时候如果沾手可以撒些干粉。https://youtu.be/Ae1B3jQDJuI视频参考