面粉放泡打粉少许，用六十度左右的水搅拌成絮状，然后和成面团，盖上锅盖醒面。
南瓜切成小块，上火蒸熟。
香菇，青椒切成粒，西红柿切条，火腿肠切片，玉米我用的罐装的，倒些出来冲洗干净就好。
把面擀成圆形，南瓜围着边空一点距离圈成一圈。
把边收到中间，盖住南瓜，和里面的面饼粘住。在面饼上用叉子叉些小孔。
在饼上抹一层番茄酱，放一些火腿肠片，撒上奶酪片（我在超市只买到这种蒙牛的芒果味干酪，切成片撒在上面，味道不错）
把香菇，青椒，玉米炒一下，放一点盐。然后放在面饼上，周围围一圈火腿肠片，上面放西红柿条。
电饼铛刷油，把披萨放进电饼铛里，撒上奶酪条，周围一圈面上抹油，准备就绪。也可以先把面饼放进电饼铛，然后再放菜，这样不会太重，导致面饼弄破。
电饼铛开上下火，提手的地方放了擀面杖隔开，预防粘住上面。
烤了近二十分钟。我中途看了几次面饼的底，第一次做，害怕烤焦，烤到自己喜欢的黄黄的颜色就可以了。厨房里香味四溢！
拿出来，颜色还是很诱人的！切开尝一口，面饼的脆，南瓜和奶酪的甜，火腿肠和香菇的香，各种味道混合在一起，真的太好吃了！一会功夫，我们就消灭完了！