中本蒙古拉面(北极版)
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作者:
DE珊珊厨房
东京有个神奇的拉面店:中本蒙古タンメン 以味增拉面为汤底,助攻又香又辣。 因为我家不路过店里,每次都要开车20km去。所以在家再现了一把没想到几乎一样味道。非常成功
用料
拉面
一团
豆芽,包菜
适量
日本味增
两大勺
辣椒面
两大勺
猪肉薄片
50g
蒜末
3瓣
中本蒙古拉面(北极版)的做法步骤
步骤 1
锅里放香油,把蒜末干辣椒炒香。放入猪肉片豆瓣酱煸炒
步骤 2
放入辣椒面,日本味增稍稍炒一下。添水
步骤 3
另起锅煮面。控水后把烧开的汤底倒入碗中,豆芽包菜葱花点缀即可
菜谱创建时间:2018-08-06 07:50:01
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