美善品～灰汁团

先称出250克的粳米粉备用 水，糖和碱放入主锅，8分钟100度速度3

剩余40秒的时候从小孔把粳米粉倒入

揉好的面团有点烫又很粘，可以凉一会，再拿出来，可以卸下刀具，这样更好拿出面团。

分成30克左右的小剂子

搓圆放入蒸盘上，主锅加水500克，30分钟V键小勺启动，蒸熟，灰汁团凉了后更好吃，QQ弹性很好。