明虾去壳压泥切碎，滴少许柠檬汁去腥味，玉米粒稍微切碎，猪肉剁肉馅，虾米切碎，混合。
加入盐，生抽，香油，少许水（水不能加太多，一会还要加蛋清）搅拌。
加入两个鸡蛋的蛋清，一个鸡蛋黄搅匀。因为是给一周四宝宝吃的，所以咸度做的比较淡。
接下来就是包馄饨了，肉馅不能放太多，要不然皮会爆开。
包了两盘，一大一小，大约一百多个。
盖上保鲜膜，放入冰箱速冻，冻硬了拿出来分袋。我家宝一般一餐9-10个，我就分装了11袋，吃的时候拿一袋煮，方便卫生。
可以煮完捞出来配上排骨汤或其他汤汁，宝宝吃了也很营养。
1、咸度可以自行调节，毕竟每个宝宝口味不同。 2、加少量水可以让馅松一点，煮完不会太硬。