海鲜面线糊
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作者：
小林美食经
用料
海鲜面线糊的做法步骤
步骤 1
禁渔期过后的海鲜特别肥美 鲳鱼挑眼睛透明，通体发亮的 梭子蟹挑干净，透过蟹壳能看到黄的
步骤 2
蟹膏没有散 说明新鲜
步骤 3
鲳鱼用盐渍15分钟，用厨房用纸擦干后下菜籽油煎
步骤 4
菜籽油煎的效果是金黄色的
步骤 5
水烧开后放蟹鱼雪菜一起煮五分钟，雪菜能增加咸鲜味，更突出海鲜的鲜甜
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步骤 6
步骤 6
最后加面线煮两分钟
步骤 7
面线充分融合了鲜甜味，爽滑下肚
菜谱创建时间：2018-08-09 10:44:49
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