凉拌茄子
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作者：
七小妞
今天这道凉拌茄子，先蒸后拌，是夏日里的健康菜品~加入了自己熬的牛肉酱，格外的开胃！
用料
茄子
若干
蒜
2瓣
自己熬的牛肉酱
3大勺
醋
少许
葱
少许
凉拌茄子的做法步骤
步骤 1
茄子洗净上锅蒸5分钟焖一会出锅
步骤 2
用小刀或者筷子将茄子切成小细条，撒入蒜末
步骤 3
欣赏一下我熬制的牛肉酱~是不是垂涎三尺呢♪(^∇^*)
步骤 4
将肉酱搬入茄子，撒入葱花
步骤 5
蹡蹡蹡蹡~搅拌均匀，开吃啦~
菜谱创建时间：2018-08-14 10:03:57
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