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腊肠【蒜苗炒腊肠】的做法

腊肠【蒜苗炒腊肠】

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作者: zhu食全食美
zhu食全食美
肠,是指以肉类为原料,切绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品,是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。

用料

腊肠【蒜苗炒腊肠】的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜片,干红椒,花椒炝锅。放入腊肠片(腊肠煮熟切片)。翻炒

步骤 2

加醋糖调味。放入蒜苗断生,出锅。

腊肠【蒜苗炒腊肠】的小贴士

。贮放腊肠,如放冰箱内,通常可保存鲜味3个月左右。主要产地有广东、广西、四川、湖南及上海等。各种腊肠除了用料略有分别外,制法是大致相同(美食作家)

菜谱创建时间:2018-08-14 18:43:43
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