豆腐丸子
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作者：
吕布1206
过年老妈会炸各种丸子，比如鸡蛋丸子，肉丸子，萝卜丸子，豆腐丸子，冬天寒冷，炸了好几锅丸子，有时可以从年三十吃到正月十五。 这个豆腐丸子简单好炸，外焦里嫩，炒青菜，炖肉都行，离家数十载，从未在外面吃过类似的丸子，记下。
用料
豆腐
1块
葱
1根
鸡蛋
1个
盐
适量
十三香
适量
豆腐丸子的做法步骤
步骤 1
1.豆腐用手捏碎，打个鸡蛋，重新捏碎，加入盐，十三香，葱末拌匀。开锅炸，用手团好下锅炸即可，昨晚十分钟做好的丸子
菜谱创建时间：2018-08-15 14:45:32
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