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榨菜鲜肉月饼
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作者：
醉爱-18
用料
榨菜鲜肉月饼的做法步骤
步骤 1
把肉洗净放冰箱冷冻一小时后切成块状和榨菜一起放入主锅，设置3个2⃣️秒turb键打成丁
步骤 2
放入生抽、老抽、料酒、白糖
步骤 3
设置20秒速度3反转拌匀肉馅上劲
步骤 4
搓成20g左右剂子备用
步骤 5
所有做水皮的料放入主锅30秒速度3混合，再2⃣️分钟揉面搓圆备用
步骤 6
把所有酥皮材料放入盆中揉成团
步骤 7
分别把水油皮和酥皮均匀分成30个剂子，并把每个酥皮包进水油皮里面
步骤 8
再把包裹好的球形撖成牛舌状卷起，这一步要进行两次
步骤 9
再撖成圆形薄皮，把肉包进里面
步骤 10
每个包好后涂上全蛋液撒上芝麻进烤箱，设置175度30分钟
步骤 11
时间到，拿岀来就可以享用啦！
菜谱创建时间：2018-08-17 09:35:17
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