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私家秘制豆腐脑
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作者：
常勇一美食每刻
用料
私家秘制豆腐脑的做法步骤
步骤 1
160克黄豆头天晚上泡好
步骤 2
把1200毫升水加入泡好的黄豆
步骤 3
原汁机把加入水的黄豆一起磨出豆浆
步骤 4
把磨好的豆浆用细筛网过滤好倒入锅里
步骤 5
把豆浆烧开
步骤 6
三克葡萄糖酸内酯用一点点凉水化开
步骤 7
把豆浆倒入化好的葡萄糖酸内酯的盆里搅拌均匀，盖盖子静止十五分钟左右就好了
步骤 8
调料汁，小米辣，葱末，香菜末，豆豉辣子酱（可不放）
步骤 9
加入少许糖，味极鲜酱油，鲜贝露酱油，搅拌均匀
步骤 10
盛入碗中
步骤 11
加入料汁，美味豆腐脑制作完成，超级好吃，比外面卖的好吃卫生。。。
菜谱创建时间：2018-08-18 09:46:31
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