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风味果干
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作者：
COUSS探味研究室
用料
风味果干的做法步骤
步骤 1
准备好所用的材料。
步骤 2
将柠檬和橙子用盐擦洗干净后去除2头，红肉火龙果去皮，白肉火龙果洗干净后去枝叶。
步骤 3
将水果切成约3mm厚的薄片。
步骤 4
水果全部处理好后排入垫油纸的烤网。
步骤 5
COUSS电烤箱CO-960S，选择80度，4层水果放入，低温烘干3-4小时。
风味果干的小贴士
1、烘干的时间可视切的厚薄适当调整。橙子片和柠檬片3小时左右就可烘干，烘得会较干，可密封保存较长的时间；2种火龙果的水份较大，烤干后是软的，所用时间适当延长约4小时，中途也可视情况将果干翻面及打开烤箱门放出多余水汽，加快烘干速度。 2、果干用来泡水果茶非常不错，每天一杯水果茶，健康又营养哦。
菜谱创建时间：2018-08-20 17:12:33
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