船长家高比克麻薯蛋黄酥之不破酥配方

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作者: 安静之慧
以前也总是做,但是每次都会破酥,看着心里不舒服,总算有好的配方,按说明操作,不会破酥的。10个配方量!

用料

船长家高比克麻薯蛋黄酥之不破酥配方的做法步骤

步骤 1

成品包装美美的

步骤 2

先把猪油炼出来冷藏结晶

步骤 3

蛋黄去膜泡油一晚上,直接包没有烤的

步骤 4

豆沙分20克1份备用

步骤 5

二次擀卷,细腻不破

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步骤 6
步骤 6

全部包好刷蛋黄二次,撒芝麻146度30分钟

步骤 7

成品出炉了,豆沙+蛋黄+麻薯+肉松+豆沙,咸甜适中,口感合适,二层同烤,上色均匀

步骤 8

包装好送礼自用二相宜,船长家风炉才是好用的风炉,面包蛋糕酥点都好用

步骤 9

补充一个,烤麻薯是神器,请认准船长家的

步骤 10

我的好帮手,船长家高比克

菜谱创建时间:2018-08-20 20:19:24
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