番茄虾仁（减脂版）
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作者：
Sweety0719
用料
番茄虾仁（减脂版）的做法步骤
步骤 1
先把材料准备好
步骤 2
烧一点水，水烧开后把番茄放进去
步骤 3
盖上盖子煮30秒后，关火焖两分钟，打开锅盖看番茄皮是否裂开，没有的话再焖一会，裂开后拿出来去皮
步骤 4
切成小块放碗中备用
步骤 5
虾去头
展开全部
步骤 6
步骤 6
剥壳后把虾线取出
步骤 7
虾处理干净后，用厨房纸吸水
步骤 8
吸干后放碗里备用
步骤 9
另烧一锅水，水开后放虾仁
步骤 10
虾仁变色后捞出
步骤 11
沥干水备用
步骤 12
平底锅烧热，放少许橄榄油
步骤 13
放入红葱沫炒香
步骤 14
倒入番茄
步骤 15
翻炒
步骤 16
炒至番茄变软略出汁
步骤 17
倒入小半碗开水，翻炒至番茄颜色加深
步骤 18
倒入虾仁
步骤 19
翻炒，倒入淀粉水（少许生粉＋清水）收汁
步骤 20
加入九层塔
步骤 21
翻炒几下，加少许盐调味即可出锅
步骤 22
装碟，摆盘
番茄虾仁（减脂版）的小贴士
必须放九层塔，不然味道真的差很多
菜谱创建时间：2018-08-20 22:41:44
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