红烧牛肉面

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作者：英子TST活酵母

儿子和老公都挺喜欢吃面！尤其是这个牛肉面！外面的面清汤寡水的不好吃！没有自己在家做的料足肉多！所以自己在家做过一次就接二连三的做起来了😄！每次都吃的面光汤光！我家三口人一斤面条粗的！这个根据自己人数来加量！都不喜欢吃青菜！所以放的香菜和鲜香葱碎

用料

红烧牛肉面的做法步骤

步骤 1

牛肉切小块！锅中放油煸炒！放料酒、生抽、酱油以及冰糖、所有调味品翻炒均匀！上色后➕适量热水闷煮一会放入砂锅！小火炖煮就可以了！我用了大概50分钟左右！喜欢牛肉软软的孩子好嚼！

步骤 2

鲜葱切碎

步骤 3

香菜切碎

步骤 4

准备粗面条

步骤 5

水开下面条

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步骤 6

煮好过一下凉水！面条更筋道

步骤 7

香喷喷的面条完成了

步骤 8

是不是很有食欲呢！赶紧做起来吧

红烧牛肉面的小贴士

最好使用牛腩肉！好吃😋也好煮！面条粗细根据自己喜好来选择！

菜谱创建时间：2018-08-26 12:40:52

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