【良厨】五香毛豆

葱：切成葱圈； 蒜：切成碎； 其它材料准备好

把毛豆洗干净 放在锅里，把所有佐料放进去

大火煮开后，转小火在煮10~15分钟左右入味，（大火是去生，小火是入味）看毛豆从开始的青绿色，变成黄绿色后，再关火，然后，连汤盛出，盖上盖子，闷上1~2个小时，即可。