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海蛎煎
346人浏览 2人收藏 0人做过
作者：
毛豆小心宝
用料
海蛎煎的做法步骤
步骤 1
白萝卜切丝，过水捞出备用。 芹菜和葱切碎，海蛎洗干净，加淀粉搅拌，加少许盐。
步骤 2
热锅倒油，油稍微多点，煎一会，成型了翻面，成型了加点凉水，这样是为了让海蛎和淀粉熟透，不然夹生的有腥味很难吃。
步骤 3
盛好出锅～
海蛎煎的小贴士
我外婆强调，一定要加凉水让他烧一会，微微糊掉更好吃，有一点脆脆的，里面又是海蛎的软糯，白萝卜的香甜。 一定要趁热吃！ 一定要趁热吃！ 一定要趁热吃！
菜谱创建时间：2018-08-28 20:56:48
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