首先说明一下这个调料,在某宝都可以买到。自己是配不好味道的,所以还是得用调配好的。配方表我已经看了,就是桂皮,糖盐和味精这些。没有其它添加剂。还是比较放心的😍
将所有材料搅拌至上劲。腌制1小时左右。
羊肠衣泡好
肉馅灌至八分满。用牙签每根肠扎几个眼。太满或者不扎眼蒸制过程中容易破裂。小火蒸制20-25分钟。蒸好晾至表皮干燥。
吃不完放冰箱,每次吃之前解冻煎至表皮金黄即可。外皮脆,里面弹嫩。灰常好吃😏