煎出香脆面饼来~海米煎面

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作者：小馋食光

对于面条 ~煮哒、炒哒、蒸哒、都已经吃的太多，想着法儿的变换花样才能诱惑住味蕾今天我就来做个煎哒，用海米来搭配至于你喜欢怎么进行食材的搭配，当然随你啦……

用料

煎出香脆面饼来~海米煎面的做法步骤

步骤 1

准备1份蒸面

步骤 2

准备辅料~洗好、摘好、切好

步骤 3

炒锅内加油开始煎面中、小火定型然后翻面

步骤 4

炸至金黄色再翻面，持续中、小火，直至中间煎透

步骤 5

将煎好的面饼盛入盘中

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步骤 6

准备厨用剪刀

步骤 7

为便于食用，用剪刀将面饼剪开

步骤 8

开始炒辅料~锅内余油放入海米小火煸炒出香味

步骤 9

加入其它辅料~胡罗卜、豆干继续翻炒

步骤 10

加入盐、胡椒粉

步骤 11

加入水

步骤 12

加入青椒和泰椒

步骤 13

收汁

步骤 14

浇在面饼上

步骤 15

香香脆脆的海米煎面好啦你一定要试下这种做法哦~

煎出香脆面饼来~海米煎面的小贴士

1.没有现成的蒸面现煮也可以，只是煮好过水一定要滤干，煎的时候时间也会长些 2.煎是一种烹饪方式，辅料随自己喜好

菜谱创建时间：2018-09-02 10:28:22

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