准备阶段，如果是用五花肉，焯水切小条，肥牛肥羊化冻，最后再加，火腿肠也可以，注意看配料表 所有蔬菜洗净切片，沥干水分备用
锅里稍微下点油把五花肉/火腿肠翻炒一下，两面稍稍金黄最香，撒点盐五花肉不入味，韩国泡菜改小块点一起下锅翻炒下
加水/骨头汤煮开，放入两勺韩国辣酱，吃辣的加倍，尝一下汤底，盐味不够加点盐
开锅后可加入爱吃的蔬菜，煮个五分钟的样子至软，用筷子分一块区域出来打入一两个鸡蛋，稍稍定型后埋到菜下面再煮五分钟，这时候煮肥牛肥羊的可以把肉下下去了，烫一两分钟熟了就立刻关火离火，出锅前可选择性撒点芝士～