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生酮牛油果烘蛋的做法

生酮牛油果烘蛋

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作者: 南西BlackTenor
南西BlackTenor
生酮时牛油果是很友好的食物,可张先生不喜欢牛油果生吃的味道,于是想着把它烧一烧试试,没想到意外的好吃,闷过的牛油果软软的配上芝士的味道,超满足!

用料

生酮牛油果烘蛋的做法步骤

步骤 1

牛油果切小薄块备用。

步骤 2

培根剪小块,放平底锅煎到熟透盛出备用。我选的是比较肥的Smithfield美式培根,所以不用额外放油。

步骤 3

2颗蛋打散,加入半茶匙盐。火开到最小,用煎培根剩下的油摊一个蛋饼。蛋半凝固时放入培根碎和牛油果。

步骤 4
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保持最小火,牛油果上面铺上两片芝士,盖上锅盖,闷到芝士融化,关火,盛出来,吃~这是2人份噢!

菜谱创建时间:2018-09-04 21:27:29
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