准备好材料,将鸡蛋,木糖醇,盐混合搅拌均匀
筛入面粉,奶粉和泡打粉,搅拌均匀
最后放入玉米油,一开始搅拌时会觉得油和面糊分离,这是正常的,搅拌一会儿就好多了,为什么要最后放玉米油呢,因为实验过先放,但是口感很硬,后放油不仅油量减少而且口感很好
入模,最后放些蔓越莓装饰,烤箱中层,170度30分钟,视自家烤箱温度定时间,防止表面烤焦
烤好了