藜麦虾仁轻食沙拉

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作者: Ananbeila

用料

藜麦虾仁轻食沙拉的做法步骤

步骤 1

备好全部食材

步骤 2

藜麦加冷水,中小火煮15分钟,看到小白芽都冒出来就可以关火。放在一旁备用。

步骤 3

烧开沸水,放活虾入锅,变色后捞出,放凉后剥皮待用。

步骤 4

芦笋拿热水烫熟,可以放入一点食用油和盐,使芦笋颜色更鲜绿。

步骤 5

接着按照喜好将食材放入碗中。

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步骤 6
步骤 6

撒上黑胡椒和盐

步骤 7

最后淋入油醋汁,油醋汁可以用橄榄油加沙拉醋摇匀混合调配,最后滴上几滴柠檬汁即可。

藜麦虾仁轻食沙拉的小贴士

沸水烫绿色蔬菜的时候可以加一点食用油和盐,这样会使食材颜色更加嫩绿。 喜欢坚果的话还可以将坚果加入沙拉食用。

菜谱创建时间:2018-09-05 16:23:32