老豆腐煮开，沥水切碎待用
胡萝卜🥕木耳切碎，少许油煸炒，倒入豆腐碗里
鸡蛋打撒，锅里放油煎鸡蛋，快速翻炒成鸡蛋碎。倒入馅料碗加入香葱花，加橄榄油+老抽+盐，搅拌均匀成馅料，开始包饺子。
上锅开水蒸熟，大约6分钟。
有卤汁会烫嘴，打嘴巴丢不了。 明早油煎蒸饺，配白粥+乌江榨菜片，生活多美好。