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BBQ牛肋條沙拉
574人浏览 19人收藏 1人做过
作者：
宝妮紅
用料
BBQ牛肋條沙拉的做法步骤
步骤 1
牛肋條完全解凍退冰後，用小火在烤盤上煎到7-8分熟。牛肋條的油脂足夠，並不需要額外添加油脂
步骤 2
牛肋條快差不多時，利用牛肋條的油份，這時放入小番茄、甜椒切條一起煎烤，甜椒大約煎烤5分熟就可以了，表面可能會有點焦，但仍保持口感的脆度。
步骤 3
牛油果切塊、紫洋蔥切條，牛肋條也切成一口大小的塊狀，甜椒就保持條狀就可以了，全部混合後，再手撕香菜葉撒在上面，用鹽和黑胡椒調味
步骤 4
大功告成🎉，牛肋條最完美的熟度就是中間仍呈現漂亮的粉紅色並且帶汁～美味💋
BBQ牛肋條沙拉的小贴士
不喜歡生洋蔥的話，也可以在煎盤上略煎，帶出甜味喔
菜谱创建时间：2018-09-07 10:42:48
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