鸭肉冬瓜薏米汤

薏米浸泡至少一个小时，生鸭肉、冬瓜洗净。把泡好的薏米跟鸭肉、冬瓜一起下炖锅中，快炖两个小时。炖好后根据自己口味下盐即可。