用APP打开 
香烤鸭下巴
1764人浏览 83人收藏 0人做过
作者：
打开电视一堆面瘫
用料
香烤鸭下巴的做法步骤
步骤 1
6大块鸭下巴劈半，变成12支(这样比较容易熟)。然后酱油、料酒、糖按上面的份量倒下去，姜片用手挤出一点汁再放进去一起腌，撒一点椒盐，用手搅拌均匀，腌3个小时
步骤 2
锡纸上刷一层油，鸭下巴摆上去，刷油(以防烤后变得干硬)，刷刚才腌制的汤汁，撒一点椒盐和孜然上去，200度烤20分钟
步骤 3
20分钟后拿出来就这样了
步骤 4
鸭下巴翻面，再次刷油、刷酱汁、然后再刷一点老干妈的底油，撒上椒盐，孜然可以下多点。喜欢吃辣的，可以撒上辣椒面。依然200度，烤10分钟
步骤 5
10分钟后拿出来，在上面撒上白芝麻，150度烤5分钟
步骤 6
大功告成
步骤 7
装盘
香烤鸭下巴的小贴士
最好趁热吃，味道很香，肉也有点水分，个人比较喜欢这样的口感。冷却后才吃的话，口感干一点
菜谱创建时间：2018-09-09 20:02:43
