【奈特兰】经典拿破仑

把拿破仑酥皮切碎

准备材料

蛋黄打散，然后加入低筋面粉和淀粉，搅拌均匀

牛奶和糖一起隔水加热，到糖融化，倒入步骤3液体内，搅拌均匀后隔水加热

把黄油和奶油干酪用打单机分别搅打均匀

将黄油、奶油干酪、香草精依次加入步骤4液体中，搅拌均匀。 冷藏半小时

将冷藏后的步骤6装入裱花袋，在酥皮上挤上一层，再盖上一次酥皮，再重复上述步骤。