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宴客菜蒜蓉粉丝虾
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作者：
小胡子私家厨房
用料
宴客菜蒜蓉粉丝虾的做法步骤
步骤 1
准备活虾10-15只
步骤 2
虾劈开，挑出虾线（粉丝垫底）
步骤 3
锅里倒入油，多一点，小火
步骤 4
小火加热油，小火下一半蒜末、鸡汁、盐、生抽、蚝油、白糖、熬出金黄色倒入碗里跟碗里的另一半搅拌均匀，调成金银蒜蓉汁（蒜一半下锅一半留碗里）
步骤 5
把金银蒜蓉酱薄薄的铺在虾上.
步骤 6
开水上屉大火蒸五分钟，焖两分钟（这是关键）
步骤 7
最后撒上葱花，淋点热油即可
宴客菜蒜蓉粉丝虾的小贴士
虾蒸五分钟，焖两分钟很关键，切记
菜谱创建时间：2018-09-12 20:15:48
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