土豆去皮刨丝，清水浸泡去淀粉
雪糕融化，撂起土豆丝在雪糕液体里浸泡5分钟，然后撂起倒进烤碗。剩余液体敲入一个鸡蛋打匀，加入燕麦片拌匀
拌匀的燕麦糊均匀倒入烤碗覆盖土豆丝。烤箱210°预热10分钟，放入烤碗烤30分钟（按自家烤箱调整）