1.把乌鸡切成块状，虫草花和其它材料清洗干净备用；
2.把乌鸡放到汤锅里，加入适量的水，大火烧开后把表层的浮沫舀出来；
3.调中火，加入虫草花和其它材料，炖30-40分钟；
4.试味道，加入少量的盐，调小火炖10分钟；
5.客官，你的炖汤可以出锅咯[呲牙]