超下饭的四季豆炒肉末

Name: 超下饭的四季豆炒肉末
Ingredients: 150克四季豆; 150克猪肉馅; 1根小米辣; 3瓣蒜; 半匙盐; 半匙鸡精; 半匙十三香; 1匙生抽; 1匙老抽; 1匙蚝油; 1匙花生油

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作者：依婷1012

每次做这道菜，都可以干掉两碗饭😝

用料

超下饭的四季豆炒肉末的做法步骤

步骤 1

备菜： ①肉末放入碗中，加少许盐，鸡精，十三香，生抽，老抽，蚝油，最后加一勺花生油锁住水分，搅拌均匀！（腌制15-30分钟） ②四季豆切小圈备用，葱切成葱花、蒜剁成蒜末、小米辣切圈备用！

步骤 2

①锅中加水烧开，放入四季豆焯水2-3分钟捞出沥干水备用，洗锅 ②锅中烧油先炒香蒜末，再加入肉沫炒熟，再放葱花和小米辣翻炒均匀！

步骤 3

③最后倒入已焯水的四季豆翻炒均匀，最后加半匙盐调味，翻炒均匀即可出锅！

步骤 4

真的是一道超下饭的家常菜呀~ 孩子不肯吃饭就做这道菜吧，超级无敌好吃哦🥳不吃辣就不要放小米辣！

超下饭的四季豆炒肉末的小贴士

小米辣的量，要根据自己的喜辣程度来准备就可以😄

菜谱创建时间：2022-06-22 13:23:57

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