材料准备好
蕃茄切大丁，茴香切小片丝，橄榄油浸甜椒切下。
虾去壳和虾背线，放进山葵奶油酱，切碎欧芹，放点盐，胡椒粉，一半蒜蓉，拌匀
奶油奶酪软化，放点切碎的茴香叶或莳萝，别一半蒜蓉，切碎洋葱，盐，胡椒粉周叉子搞拌匀。
薄酥皮4片叠一起用剪刀剪成6等份。 如用千层酥直接一层就可以了。
6连模马芬喷点橄榄油，然后轻轻放进酥皮，再喷点橄榄油在薄酥皮上。
然后放进奶油奶酪酱
然后就是放进进蔬菜，虾，芝士。
上下火预热180度，烤25分钟左有，至酥皮金黄。 小心拿出，易碎。 Enjoy!
如烟薰三文鱼就不用放山葵奶油酱或第戎酱拌，直接放进烟薰三文鱼就可以了，烤完后再放点柠檬汁莳萝酸奶油酱。 柠檬汁莳萝酸奶油酱 : 酸奶油100克，挤一点点柠檬汁，加点切碎莳萝，海盐拌好即可。