准备食材,松饼粉,鸡蛋,纯牛奶
松饼粉过筛,加入纯牛奶,敲入一个鸡蛋
用手动打蛋器搅拌均匀至无颗粒状态
一定要用平底不粘煎盘哦,开小火,要四周和中心都有火的那种小火,这样子上色才均匀,等锅热后从煎盘中间正上方10厘米处缓慢倒入一勺面糊
等面糊表面出现少许气泡时,用木平铲翻面
再煎一分钟左右即可
再根据自己的喜好搭配水果,蜂蜜,果酱,我是洒了糖粉装饰。(方子可做直径十厘米的松饼四个)
内部组织好美哦