面团部分除酵母外混合揉匀,因为老南瓜蒸出来就挺水的,就不用放水了。然后放酵母揉出膜,我是松下面包机12饺子模式 三次 总共45分钟。
把内馅拌匀,面团分成8份,包入馅料,发酵1小时至两倍大。
烘烤170度20分钟,我在顶上还放了点燕麦片,挽救一下它看起来像个馒头的事实。