将所有材料先液体后固体倒入主锅,1分钟/速度3,然后揉面程序2分钟,做好以后的糯米皮很软,不粘手,非常好塑形。
面团揉好后,搓成长条形,分成30-40克的小面团,就可以包馅啦!
包好后20分钟/V键/速度1,音乐响起,焖5分钟,马上放在烘焙纸上待其冷却,(放在蒸盘上凉了很粘)
放凉后,每个裹上保鲜膜放急冻室保存, 要吃之前,提前一晚放入冷藏室,蒸之前,解开保鲜膜,放入盘中,主锅加600克水,15分钟/V键/速度1