面粉放入面包机中，加入适量水。开启和面功能。
南瓜洗净去瓤。
南瓜用擦擦成丝。
葱蒜切成沫。
将盐腌过的南瓜丝攥干水。
加入十三香，香油，植物油，葱沫蒜沫拌匀。
将调好的南瓜丝取出二分之一，再加很少量盐搅匀。
把和好的面团分成四等份，(这个步骤忘拍了)，其中一份擀成薄圆片。大小和自家锅差不多大。将调好的南瓜丝放上，摊平。
将另一张擀好的饼皮盖在上面，周边按紧，不漏菜。
平底锅刷少许油，锅热后放入饼胚，烙至底层上色，翻面再烙。两面金黄出锅。
切成小块，即可食用。