鸡茸酿兰花
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作者：
我吃你看这
口感很清淡的一道菜
用料
盐
1/2匙
玉米淀粉
1/2匙
料酒
1匙
胡椒粉
1/4匙
鸡蛋
1个
鸡胸肉
150g
西兰花
适量
鸡茸酿兰花的做法步骤
步骤 1
鸡胸肉剁成茸，和蛋清，盐，玉米淀粉，料酒一起搅拌均匀，挤成丸子
步骤 2
西兰花分成小块，焯水，放到凉水中浸透，插在丸子上，蒸5分钟左右
步骤 3
锅中倒入蒸丸子出的汤汁，加少许盐，烧开，勾入水淀粉，浇在菜上
菜谱创建时间：2018-09-19 10:42:33
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