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玛格丽特饼干的做法

玛格丽特饼干

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作者: 衡妈辅食
衡妈辅食
平时超市卖的饼干,要么硬的很,要么酥得很,牙口不好的老人,跟小宝宝吃的话,总是找不到一款合适的饼干,这款玛格丽特饼干,可能就是专门为牙口不好的老人,小宝宝做的,超级好吃,入口即化,而且自己做的,营养高,不添加防腐剂,所有人都喜欢吃

用料

玛格丽特饼干的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有的材料,提前称重准备好,

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

100克黄油,提前从冰箱拿出来,室温软化。软了就可以。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熟蛋黄,用硅胶铲压碎

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

压碎的蛋黄,倒入软化后的黄油里,用硅胶铲搅拌均匀,使蛋黄,黄油充分融合

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后加入白糖,电动打蛋器,打发至黄油颜色变浅,比之前的膨胀一些即可

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后,盐,过筛低筋粉,玉米淀粉,加入到打发后的黄油中,

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后带一次性手套,揉成面团,最好的状态就是,不湿不软,而且也不会有裂痕,

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后用保鲜膜包起来,放冰箱冷藏一小时。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

带一次性手套,把面团均匀分成20g的小剂子,放在烤盘上。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后用大拇指按压,会出来自然裂痕,很漂亮的哦,然后开始烤,烤箱提前预热5分钟。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱170度,烤15—20分钟,稍微发金黄即可。拿出来晾凉,就可以吃啦✌️ 具体温度,时间,根据自家烤箱的脾气来定。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品出炉,味道特别香哦😍😍,入口即化,特别适合小宝宝吃,营养美味

玛格丽特饼干的小贴士

带颜色的饼干,可以用,可可粉,抹茶粉,紫薯粉之类的,在过筛低筋粉,玉米淀粉那步加入,淀粉跟抹茶粉等的比利是4:2。

菜谱创建时间:2018-09-20 20:22:41
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