最近(迟钝de)发现了新大陆!市面上很多手抓饼的半成品,用平底锅,无油两面煎上几分钟,就金黄酥酥脆脆好好吃!加上一些配料,尽然有了街边街边鸡蛋灌饼的味道,在家自己做当然比较卫生啦,好开心!配料可以自由发挥,我就最爱咸菜萝卜干,每次吃街边摊都要老板多加,现在可以随意叻~
很好吃的手抓饼的做法步骤
步骤 2
将平底锅预热,不用加油,直接将手抓饼(我选的是葱香味的)放进去煎。煎到表面有油透出来半透明状态,出锅备用。
步骤 3
放培根煎出油,均匀倒上蛋液,将手抓饼的另一面盖上去。煎到蛋液凝固就可以拿起来了。
步骤 4
在有蛋液的这一面,先均匀刷上甜面酱,放咸菜、生菜、葱花、香菜。
卷起来,开吃!
菜谱创建时间:2018-09-21 09:42:45