香香面包船
用料
香香面包船的做法步骤
使用的高筋面粉。
火龙果酵素渣在破壁机里打磨细腻。
加白糖小火熬成果糕（给孩子当零食是很健康的美味）
酵素渣酸酸甜甜非常好吃用来淋面。
五花肉沾蒜泥也是嘎嘎香(*˘︶˘*).｡.:*♡
准备好的材料。
除了黄油之外的材料都放在厨师机里，揉成面团之后，加入黄油继续揉面，揉成二次后面团就会出膜了，用厨师机揉面轻松多了。
厨师机工作中，我们准备淋面用的材料。
发好的面。
面团会有一些湿，加入少许的面粉，不要多加，加多了，做出来的面包就会相对硬一些。
用擀面杖轻轻压出面团里的气泡。
擀开。
把它给卷起来。
每一份分成84克左右，分别放在船模里。
取出一个小面团擀成长舌状。
放入一个五花肉或香肠条均匀卷起来。
长度正好是船模的长度。
放在船模里。
进行第二次发酵。烤箱下面放上一个开水碗，让面包保持湿度。
准备的香肠条，不能太粗，要不然二次发酵时会涨破。
二次发酵后，面团涨满船模就可以淋面装饰了。
先刷一层鸡蛋液，撒上葱花，芝士。
最后挤上酵素果糕（没有酵素果糕可以选择果酱）
烤箱预热好，180度 25分钟左右。
烤好的五花肉夹馍的面包🍞
这是香肠夹馍的面包🍞。
五花肉酱好的就不会油腻，有酵素果糕正好解腻口感香极了。
出炉的面包🍞。
香，美。
这是剩下的酵素渣果糕晒成的果丹皮（孩子们最好的零食）
香香面包船的小贴士
最好是揉出膜，这样面包暄软。 二次发酵满膜时就可以烤制了。