土豆排骨饭

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作者: 二阿囡
收到一箱一粒鲜米,中秋放假小妞的家庭作业有一项是去菜场买菜,于是挑了她最爱的排骨、胡萝卜和土豆,母女二人吃中饭懒得多折腾,就一碗排骨饭解决了

用料

土豆排骨饭的做法步骤

步骤 1

准备食材,将排骨冷水煮开去除血腥和泡沫

步骤 2

胡萝卜,土豆切块

步骤 3

先将冰糖炒出糖色,排骨下入油锅翻炒至焦黄

步骤 4

调入料酒、生抽、老抽、加入切好的土豆和胡萝卜块,煮至排骨熟烂

步骤 5

将一罐你加一罐水,倒入电饭煲中,按煮饭键,将米饭煮好

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步骤 6
步骤 6

煮好的排骨盛入盘中

步骤 7

盛一碗米饭,撒上黑芝麻,将烧好的排骨浇头浇入拌饭

菜谱创建时间:2018-09-25 08:34:06
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