准备材料,火龙果打泥备用,不需要过滤,
碗里打入一个鸡蛋,鸡蛋带壳大概50g左右
将鸡蛋打散
加入火龙果泥混合均匀
筛入面粉45g,面粉过筛比较容易搅拌如果没有也没关系,可以用普通面粉也可以用低筋面粉
将火龙果面糊搅拌均匀,看糊糊的粘稠度,如果提起来很难滴落可以加入一点点水,我这里没有加刚刚好
准备一把大勺子,小火加热不粘锅
用大勺子勺一勺面糊在不粘锅里,
表面冒气泡有点凝固,底部微黄就可以翻面了
准备一些水果切块,放在松饼上再加一点酸奶即可
完成
完成
完成
1、 如果一岁以上可以在松饼上放一点蜂蜜 2、 火龙果也可以换成菠菜泥、胡萝卜泥等等