韭菜切小段后，倒入色拉油
炒好鸡蛋，捣碎
把鸡蛋、虾皮、粉条和韭菜搅拌。加入盐、麻油、十三香、香油。
和面，揉光滑后，停一会做剂子（为了避免面皮干裂，将面放入容器中，保鲜膜包裹）
揉好剂子
菜不要太多，面容易破口
平底锅🍳做成的
电饼铛做成的