免烤极简芝士蛋糕
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作者：
蓝茶幽香
用料
消化饼干（碎）
150克
黄油（融化）
60克
奶油奶酪(20%脂肪）
600克
糖粉
40克
奶油
150克
柠檬汁
6滴
鱼胶粉
5克
水（鱼胶粉用）
50克
免烤极简芝士蛋糕的做法步骤
步骤 1
饼干碎+黄油=饼底，入冰箱冷藏。
步骤 2
鱼胶粉倒入热水，搅拌2分钟直至全部融化。
步骤 3
奶油奶酪+糖粉+柠檬汁，打至顺滑。加入鱼胶粉水，混匀。
步骤 4
加入厚奶油，打至厚重（很快）
步骤 5
倒入饼底的模具。冷藏过夜。
菜谱创建时间：2018-09-28 04:34:57
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