萝卜丝鸟巢饼

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作者：瞑王殿下

口感有点像小时候最爱的油墩子，少油不腻，当之无愧的快手早餐！

用料

现磨黑胡椒

萝卜丝鸟巢饼的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

将红白胡萝卜切丝，小葱切小段

步骤 3

红白胡萝卜装盆放两小勺盐，用手抓拌均匀腌制出水

步骤 4

在萝卜出水这段时间，两勺油烧热，将葱段倒入，煸香备用

步骤 5

约5min左右，萝卜丝出水完毕，沥干多余水分

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步骤 6

步骤 6

加入鸡蛋、面粉和葱油

步骤 7

搅拌均匀至无干粉

步骤 8

将A4box调至MED档预热，在六圆盘上刷上植物油

步骤 9

调至LOW档，将萝卜丝放入圆盘中，中间空出

步骤 10

准备鸡蛋或者鹌鹑蛋

步骤 11

打在萝卜丝中间

步骤 12

盖上锅盖，调至MED档

步骤 13

约3min左右，生蛋凝固焖熟

步骤 14

表面撒上一些现磨黑胡椒

步骤 15

出锅

菜谱创建时间：2018-09-28 09:49:52

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