冷水上锅蒸螃蟹，20min。
等蟹同时拌肉馅 料酒，生抽，姜末，鸡蛋，盐，糖，黑胡椒粉加入 用筷子往一个方向搅打上劲 加香油搅拌均匀 放入冰箱冷藏备用
蟹出锅 一家人整整齐齐
话不多说，使劲拆 右上右下左下左上 蟹黄蟹肉蟹腿蟹钳 工具是一根筷子和一双干净的小手 历经2h剥皮剔肉削骨之刑 蟹与手指 网破鱼死
热锅橄榄油加葱姜爆香 随后放入蟹黄翻炒 蟹黄与热油接触混合后 慢慢相融 爆炸般的香气 久久不散…
蟹黄蟹肉加入肉馅中 搅拌均匀
满盆尽带黄金甲
裹馄饨大法 裹你所会 包你所爱
当当当 一晚上的时间 忽然而已
愿短暂的秋天 留下记忆绵长的味道～
拆蟹时 请咬紧牙关