黄油软化，加入细砂糖和盐用打蛋器打发。
加入全蛋液继续打发至颜色发白，黄油呈羽毛状。
打发完成的黄油状态。
筛入面粉用刮刀拌匀。
团成面团。
将面团分成10克/个，搓成长条排入烤盘。一头沾些全蛋液，放上一颗巴旦木。
北鼎烤箱预热立体烤170度，烘烤约18分钟。
烤到饼干表面略微上色即可出炉。
1.面团搓成的长条可以细一些，烘烤中还会膨胀。 2.面团之间留有间隙，以免烤好之后粘在一起。 3.烘烤的时间和温度根据自己的烤箱再进行调整。