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万能的香草盐
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作者：
奇妙人生
用料
万能的香草盐的做法步骤
步骤 1
温水泡陈皮，把白色部分刮掉，然后切成碎碎
步骤 2
罗勒、百里香和迷迭香去枝留叶，手工切碎，一定不要用机器来切，一使用机器，颜色就不好看了。柠檬叶去掉中间的叶梗后切碎。
步骤 3
所有的香草碎和海盐、蒜泥混合拌均匀，喜欢辣的可以加入适量的辣椒粉。因为加了蒜泥，会特别的粘，也不好干燥，但没了这个蒜泥的特有的香气，香草盐会少了它的风味哦！
步骤 4
海盐和香草的比例大概是1:1。最后就是晾晒了，一定要晾到彻底干燥才能装瓶哦！在晾晒过程中会岀现结块，用檊面杖碾压处理一下就好了！
步骤 5
最后就是装瓶使用了，做好后，就会发现做起菜是那么的得心应手了！
步骤 6
闺蜜用香草盐做牛仔骨
步骤 7
香草盐牛仔骨
步骤 8
香草盐焖大虾
万能的香草盐的小贴士
可以完美代替普通的盐了！装在研磨瓶里使用会更好用，特别是使用的粗粒海盐来制作的香草盐。各种的香草的份量没有严格的配比关系，要看用的人更喜欢哪种香草了，那么可以适量增加它的比例！ 鸣谢我的闺蜜用我的盐做了那么多好吃又精致的菜肴🤗
菜谱创建时间：2018-10-02 13:34:44
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